食べる展覧会 東京《港区》

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2014年05月11日(日) 
10:00～14:00
ご存知ですか？ 
東京で、かつて育てられていた野菜たちを…。 

奥多摩わさび、東京うど、伝統小松菜…。 

めったに目にすることの 
なくなってしまった江戸東京野菜が 
一流ホテルの料理長たちの手で、よみがえります！ 

「銀座割烹　里仙」鈴木良二 
「ホテルKKR東京」小林裕人 
「渋谷日本料理　青柿」和田匠 

をはじめ、東京の一流料理店の 
料理長が自ら腕をふるった江戸東京野菜や、 
東京の地場野菜の懐石料理の試食と展示会です。 

※試食はなくなり次第、終了いたします。



会場： キッコーマン株式会社　東京本社ビル
住所：東京都港区西新橋2-1-1
TEL：03-3995-2347 
(株式会社キシュウ)
公共交通： 東京メトロ（銀座線）　虎ノ門駅より徒歩4分［1番出口］ /JR：新橋駅より徒歩8分［烏森口］ 経路検索
駐車場： なし
料金：試食会、展示会ともに無料
URL：http://www.nomari-kyoto.com/information/0511/
主催：一般社団法人　東京都日本調理技能士会




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